根据多项临床研究：人体有两种必须脂肪酸，一种是w-6;一种是w-3。W-6来源广阔，花生油、大豆油、玉米油、菜子油中均有，吃多了会引发或加重心脑血管病也叫亚油酸过食综合征。但是人体普遍缺乏W-3也叫α亚麻酸，它在人体内产生活性物质EPA，可以疏通软化血管，清除血中有害物质达到降血压、降血脂、治疗动脉硬化、改善大脑和心脏供血不足的作用。α亚麻酸还对糖尿病症状有明显改善。病人服用六个月后，脂肪代谢趋于正常血液循环改善、血压、血糖降低。α亚麻酸可以促进胰岛素分泌，有保护胰岛素在血液中的稳定作用，蒙草堂亚麻油富含α亚麻酸，对糖尿病和心脑血管病人有望摆脱长期服药所带来的经济负担和痛苦。家住舜玉小区的王大爷，吃上亚麻油半年的时间血糖就控制在正常范围了。
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